Tout d'abord , je voudrais m'adresser à mes fidèles visiteurs amis blogueurs ,
un grand merci pour vos gentils messages qui me font très plaisir !
J'ai un peu honte de ne pas aller vous voir plus souvent , je programme quelques articles et puis je laisse tomber un moment ... désolée , ce n'est pas du tout comme cela que je fonctionnais lorsque j'ai commencé ce blog en 2008 !
Je publiais des articles très régulièrement , et chaque jour j'allais voir les autres blogs et puis après le changement de "overblog" , j'ai arrêté longuement .
Maintenant j'ai du mal à retrouver un bon rythme !
Enfin , tout ceci pour vous dire que j'apprécie pleinement vos gentilles visites et j'en suis même étonnée ! Bisous à tous !
L'autre jour , je vous ai parlé de nos brugnons , voici aujourd'hui notre abondante récolte de pêches de vigne !
Là aussi , nous nous régalons et nous faisons quelques heureux en distribuant à la famille et aux amis qui les apprécient également !
Et puis pour pouvoir en profiter plus longtemps et ne pas gaspiller ,
je me lance dans la production de compote à ma façon
très simplement !
Le poids des fruits est tel qu'il a fallu sourenir
la branche à l'aide d'une planche !
Rien dans le potager en ce moment ,
si ce n'est ce rang de salades en devenir !
Beaucoup de fruits jonchent le sol, il faut trier , enlever
tout ce qui est abimé pour pouvoir faire la compote .
Allons-y , c'est tout simple ...
au pif , un peu de sucre pour confiture
auquel j'ajoute un sachet de sucre vanillé
puis un peu de citron et une fois un filet de sirop de fraises
parce que j'en avais sous la main ...
cela ne pouvait pas être mauvais !
Et en effet , en fait peu de changement !
Et hop , je laisse refroidir les bocaux , la tête en bas !
Deux petites coupes , c'est pour une dégustation immédiate !
Hum , c' était très bon !
Voici ce qu'il reste sur l'étagère , des gourmands sont passés par là
pour notre plus grand plaisir !
Je me prépare pour une autre tournée , mon mari vient de préparer les fruits en petits morceaux ...chouette , merci car ce n'est pas le plus plaisant à faire !
Je vous souhaite une merveilleuse journée !
Dès que j'aurai fini mes bocaux de compote ,
je reviendrai parmi vous car j'ai beaucoup
de retard dans mes visites !
Je suis sûre que je vais découvrir
de bien jolies choses !
Merci à tous ! A bientôt !