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26 septembre 2016 1 26 /09 /septembre /2016 11:35

Tout  d'abord  , je  voudrais  m'adresser  à mes  fidèles  visiteurs  amis  blogueurs ,

un grand  merci pour  vos  gentils  messages  qui me  font  très  plaisir  !

J'ai un peu honte  de  ne  pas  aller  vous  voir  plus  souvent  , je  programme  quelques  articles  et  puis  je  laisse  tomber  un moment  ... désolée  , ce  n'est  pas  du tout  comme  cela  que  je  fonctionnais  lorsque  j'ai commencé  ce  blog  en  2008 !

Je  publiais  des  articles  très  régulièrement , et  chaque  jour  j'allais  voir  les  autres  blogs  et  puis  après  le  changement  de "overblog"  , j'ai arrêté  longuement  .

Maintenant  j'ai du mal à retrouver  un bon rythme  !  

 

Enfin , tout  ceci pour  vous  dire  que  j'apprécie  pleinement  vos  gentilles  visites  et  j'en suis  même  étonnée ! Bisous  à tous ! 

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

L'autre  jour  , je  vous  ai parlé  de  nos  brugnons  , voici aujourd'hui notre  abondante  récolte de  pêches  de  vigne  !

Là aussi , nous  nous  régalons  et  nous  faisons  quelques  heureux  en  distribuant  à la  famille  et  aux  amis  qui les  apprécient  également  !

Et puis  pour  pouvoir  en  profiter  plus  longtemps  et  ne  pas  gaspiller  ,

je  me  lance  dans  la  production de  compote  à ma  façon

très  simplement  !

 

 

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !
Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Le  poids des  fruits est tel qu'il a  fallu sourenir 

la  branche  à l'aide  d'une  planche !

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !
Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !
Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Rien dans  le  potager  en ce  moment  ,

si ce  n'est  ce  rang  de  salades  en  devenir !

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Beaucoup de  fruits jonchent  le  sol, il faut  trier  , enlever 

tout  ce  qui est  abimé  pour  pouvoir  faire  la  compote .

 

Allons-y , c'est  tout  simple  ...

au pif  , un  peu de  sucre  pour  confiture 

auquel j'ajoute  un sachet  de  sucre  vanillé 

puis  un peu de  citron et  une fois  un filet  de  sirop de  fraises

parce  que  j'en avais  sous  la  main ...

cela  ne  pouvait  pas  être  mauvais  !

Et en effet  , en fait  peu de  changement  !

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !
Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !
Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Et hop , je  laisse  refroidir les  bocaux  , la  tête  en  bas  !

Deux  petites  coupes  , c'est  pour  une  dégustation immédiate  !

Hum , c' était  très  bon ! 

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Voici ce  qu'il reste  sur  l'étagère  , des  gourmands  sont  passés  par  là

pour  notre  plus  grand  plaisir  !

Je  me  prépare  pour  une  autre  tournée  , mon mari vient  de  préparer les  fruits  en  petits  morceaux  ...chouette  , merci car  ce  n'est  pas  le  plus  plaisant  à faire  ! 

Compotes de  pêches de  vigne à ma  façon !

Je  vous  souhaite  une  merveilleuse  journée  !

Dès  que  j'aurai fini mes  bocaux  de  compote  ,

je  reviendrai parmi vous  car  j'ai beaucoup

de  retard  dans  mes  visites  !

 

Je  suis  sûre  que  je  vais  découvrir 

de  bien  jolies  choses  !

 

Merci à tous  ! A bientôt !

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Published by lanourse - dans jardin
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commentaires

chantal33300 29/09/2016 16:18

une très belle façon de ne pas gaspiller tous ces fruits. Bisous

faustine2 29/09/2016 11:17

Bonjour ,vous avez de la chance d'avoir des fruits ,nous avec la sécheresse ,rien ,et mes pêchers ,presque mort...j'aime la confiture de pêche de vigne ,les clafoutis,la compote...et ben cette année ,niet.. ...et là encore la pluie se fait attendre....bon jeudi ,bises.

H-IL 27/09/2016 09:12

Avec de la brioche et du bon beurre.......
Gros bisous Lanourse et reprend le rhytme

PHILIPPE D 26/09/2016 21:08

Miam ! J'arrive !

Poussière du Sud 26/09/2016 16:25

Les pêches de vigne, j'adore et ta compote est bien sympathique.
Bon courage pour la suite.
Caresses à Amanda. Bises. Babette

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