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21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 23:05

 

 

 

 

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  Voici , notre  gros  figuier  , tous  les  ans  mon mari l'élague  après  la  récolte et  la  chute des  feuilles  ,

et  chaque  année  , il se  développe  de  plus  en  plus  !

 

Je  crois  que  cette  année  , il va  falloir  couper  de  grosses  branches .... heureusement  il se  trouve  dans  un coin du jardin , au fond  et ce  passage  est  secondaire ! 

 

 

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Heureusement  la  maturité des  figues  se  fait  progressivement  ....

 

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Cela  nous  fait  plaisir  d'en faire  profiter  notre  entourage  

et  certains  n'hésitent  pas  à se  servir  mais  là , je  veux  parler 

des  oiseaux   ... tant  mieux  pour  eux  s'ils  attrapent  les  fruits qui se  trouvent  en hauteur  !

 

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Il y en a  d'autres  qui en  profitent  également et  ceux  là , je  les  crains  ,

 ce  sont  les  frelons  !

 

Voilà pourquoi je  ne  m'aventure  pas  trop par là !

J'ai souvenir de  piqures  de  guêpes  assez  spectaculaires !

 

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Hum , sur  une  tartine  avec juste  un petit  peu de  beurre !!!

 

Un régal !

 

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Ou en  confitures  , mais personnellement  je  ne  les  cuisine pas !

 

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19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 23:04

 

 

 

 

 

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 Continuons  notre  petit  tour  dans  le  jardin !

 

 

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Beaucoup de fuchsias, en Bretagne, peuvent passer l’hiver en pleine terre, sans problème pratiquement sans protection.

 

 C'est  le  cas  pour  les  notres  , nous  les  coupons  à ras  et  ils  repoussent  au printemps .

 

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Les  oeillets d'inde , tous  les  ans  je  sème  les  graines que  je  récolte  lorsque  les  fleurs sont  fanées et  j'obtiens  toujours  une  belle  floraison lumineuse  jusqu'aux  gelées !

 

 Rien de  plus  simple !

 

 

 

 

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 Des  petits asters  très fins  !

 

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Au potager  , plus  rien  ...ces  deux  rangées d'haricots verts  viennent 

 de  disparaitre  !

 

il ne  reste  plus que  les  plantes  aromatiques  comme  le  persil , le  thym , le  romarin ,  la  sauge et  du lauriers sauce.

   

 - L’infusion de laurier sauce est excellente pour la digestion, il suffit pour cela de laisser infuser 3 feuilles de laurier sauce pour une tasse d’eau bouillante et de la boire une fois l’eau tiède.)

 

  - Le thym :Un décontractant musculaire insoupçonné

Le thymol, les flavonoïdes et le carvacrol contenus dans le thym sont connus pour décontracter les muscles. En cas de douleurs dorsales musculaires ou après un effort physique, plongez-vous dans un bain contenant une infusion de thym, vous en sortirez soulagé.

 

- La  sauge  est un fixateur de parfum bien connu dans le domaine de la parfumerie. N'hésiter pas à essayer ce truc de grand-mère : frottez une feuille de sauge sur votre peau avant d'appliquer votre parfum, il durera plus longtemps !

-

 

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 La  prochaine  fois  , je  vous  emmènerai du côté  du figuier ....

qui prend  beaucoup de  place !

 

Au revoir ! 

 

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17 octobre 2013 4 17 /10 /octobre /2013 23:03

 

 

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Les  asters  , je  les  aime beaucoup dans  cette  couleur !

 

Aster est un mot grec et latin ; dans ces deux langues, il signifie : étoile, astre à cause de la forme étoilée des fleurs. Dans certaines régions, les asters sont appelés vendangettes ou vendangeuses car beaucoup d’asters fleurissent en septembre-octobre quand mûrissent les raisins.

 

 

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  Les  cosmos  , j'en ai eu très  peu cette  année . De  jolies  fleurs  aériennes ....si légères ! 

 

 

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Une  bruyère  que  je  mettrai en  pleine  terre !

 

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 A suivre .....

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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 23:06
 
 Bonjour  !
 
 
 C'est tout  à fait  par  hasard  que  nous  sommes  arrivés  près de  cette  église , nous  nous  sommes  arrêtés  là sur  le  chemin du retour  pour  prendre  une  petite  collation !
 
Je  l'ai trouvée  intéressante  et  joliment  rénovée ! 
 
 
 A l'intérieur  , on peut  admirer  de  très  beaux  vitraux . 
 
 
Tout  en écoutant  l'Adagio d'Albinoni ! 
 
 
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 Eglise  Saint  Martin des  Monts
 
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Bonne  journée  à tous !
 
 
 
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13 octobre 2013 7 13 /10 /octobre /2013 23:07
 
 
 
 
 
 En compagnie  de  Graeme  Allwright que  j'aime  beaucoup ...et  vous  ?
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Après  notre  belle  visite  de  "Vendée Miniature  " nous avons retrouvé  le  soleil
et  nous  avons  pu profiter  d'une  belle  promenade  le  long  de  la  côte  ....
Nous  venons  rarement  sur  la  côte  vendéenne  ,comme  vous  le  savez 
pour  les  fidèles  de  ce  blog  , notre  coin c'est  la  côte  de  Jade  !
 
J'aime  moins  les  longues  et  néanmoins  belles  plages  bordées  d'immeubles
comme  à St jean de  Monts  ou aux  sables  d'Olonne ,
 mais  ici il y a  des  rochers avec possibilité de  pêcher ..
.et  en bordure des  jolies  villas individuelles  ....j'ai bien aimé
 
 
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Lorsqu'il y a  des  rochers  et  des  algues  , toute  une  faune  ...
voilà ce  que  l'on a  la  chance  de  rencontrer !
 
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 Cliquer  deux  fois  pour  agrandir
 
 
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11 octobre 2013 5 11 /10 /octobre /2013 23:03

 

 

 

 

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Visite  du 31 mars au 30 septembre 2013 , il était  temps  , nous  y sommes  allés trois  jours avant  la  fermeture  annuelle !

 

Je  vais  tout de  même  vous en parler  ....mais  si vous  voulez  y aller  ,

il faudra  attendre  le  mois de  mars !

 

N'hésitez  pas à aller  voir  leur  site  ,cette  exposition est 

 une  petite  merveille  !

 

Quinze années de  travail ont  été nécessaires

 à Marie- Françoise et  Yves Aubron pour  cette  réalisation .

 

www.vendee-miniature.fr

 

Accueil du musée Vendée Miniature

 

Vidéo de présentation du musée

 

  

 Une vidéo de quelques minutes vous commentera la réalisation du travail

 

Un spectacle féerique musée Vendée Miniature

 

 

Tout au long du parcours, vous serez plongé dans une atmosphère irréelle, d’un spectacle féerique animé d’un son et lumière, et vous vous laisserez emporter dans ce voyage dans le temps, par des scènes toutes plus surprenantes les unes que les autres par le souci du détail.

 

Les  photos  à l'intérieur  étant  interdites  , ce  que  je  comprends  tout  à fait  , je  vous  présente  le  dépliant  ...

 

 

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Par  rapport  aux deux  spectateurs que  vous  voyez  ici , vous  pourrez  vous  faire  une  idée  de  la  grandeur  !

c'est  vraiment  très  beau , tout  y est  ...la  vie  quotidienne  , la  messe  à l'église  , une  noce  avec les  danseurs  , l'orchestre  ...la  sortie  de  la  gare  , vraiment  des  scènettes  très  vivantes  , des  personnages  en action ...

l'intérieur  des  habitations  avec tous  les  détails  !

Par  exemple  , j'ai beaucoup aimé  l'attitude  d'un personnage  qui sort  de  chez  le  coiffeur  et  qui passe  la  main dans  ses  cheveux  ...tout  est  ainsi , un régal !

 

 

Pendant  la  durée  de  notre  visite  , environ 45 minutes  , nous  avons  passé  , trois  nuit  ...la  lumière  baisse  , au dessus  de  nous  la  lune  apparait  , les  oiseaux  nocturnes  se  font  entendre  , nous  sommes  un peu dans  la  pénombre  puis  peu à peu le  jour  arrive  avec le champ du coq et  tout  le  monde  reprend  ses  activités !

 

Quelle  belle  mise  en scène  , un grand  merci aux  créateurs  qui nous  offrent  ces  merveilleux  moments  !

 

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Bonne  journée  à tous  !

 

Au revoir ! 

 

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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 23:05

 

 

 

 

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Juste  un passage à Saint  Gilles , le  temps  du  déjeuner  alors

qu'il pleuvait  des  cordes  !

 

Nous  attendions  14h , l'heure  d'ouverture  du musée  "Vendée  miniature "

à Brétignoles sur  Mer !

 

St Gilles, un endroit  où nous  avons  vécu une merveilleuse semaine  ,

 il y a  quarante  ans  , j'étais enceinte  de  notre  fils  Stéphane  !

 

Eh , oui le  temps  passe  vite  , il a  bien grandi le  petit  !

 

Après  avoir  attendu l'arrêt  de  la  pluie  , j'ai pu prendre 

  ces  quelques  photos ....

 

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Merci pour  votre  visite  !

 

La  prochaine  fois  , je  vous  parlerai de  "Vendée miniature "

 

Une  merveille  à ne  pas  manquer !

 

 

 

Au revoir !

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7 octobre 2013 1 07 /10 /octobre /2013 23:06
 
 
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Je  suis  heureuse  de  vous  présenter  quelques  photos de  jolis  papillons  !
Je  les ai prises  en septembre  et  en  ce  début  d'octobre sur  des  fleurs  de 
jardin ou de  jardinières  publiques ....
 
  Pas  facile  de  prendre  ces  photos  ,
c'est  pourquoi je  suis  assez contente  de  mes  prises !
 
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 Les papillons ne sont pas que beauté à admirer. Ils peuvent aussi se rendre utiles par leur butinage qui assure la pollinisation essentielle à la reproduction des plantes.
 
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Inviter  les  papillons  au jardin :
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« Papillon, ce billet doux plié cherche une adresse de fleur. »

de Jules Renard

 
 
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« Le plus beau papillon n’est qu’une chenille  habillée. »

de Proverbe français

« Ce que la chenille appelle la mort, le papillon l'appelle renaissance. »

de Violette Lebon                     

 
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5 octobre 2013 6 05 /10 /octobre /2013 23:09

 

 

 

 

 

 

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 Bonne  journée  à tous !

 

 

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3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 23:15

 

 

 

 

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 Je vous  invite  pour  une  promenade  sur  les  bords  de  la  Sèvre

  à Vertou ,

nous  longeons  l'eau du pont  de  Vertou au Chêne  jusqu'à celui de  Portillon.  .

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 Ici , une  de  mes  peintures  : huile  sur  toile 

 Dommage  la  photo est  floue et  je  ne  possède  plus  l'originale !

 

  Cliquer  pour  agrandir ! 

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La  suite  la  prochaine  fois !

 

 

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1 octobre 2013 2 01 /10 /octobre /2013 23:02

 

 

 

 

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L'étang des  gâtineaux  , un endroit  paisible  , tout  simple  , la  nature  , le  calme  ...quelques  pêcheurs  et  un grand  pré  juste  à côté  , tout  entouré de  haies  où nous avons  pu faire  une  belle  cueillette  de  mûres  !

 

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Aie  , ça  pique  et  cela  tâche  les  mains !

 

 

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Soudain , nous  nous  sentons  observés , oh , le  noir  n'a  pas  l'air  très  commode  ! c'est  peut  être Amanda qui l'intrigue ...il est  préférable  de  s'éloigner  un peu ....

alors  que  d'habitude  nous cherchons  plutôt  le  contact !

 

Respectons  leur  tranquillité , juste  quelques  clics ....

 

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Ils  sont  très  beaux et  si grands !

 

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Pendant  ce  temps  , mon homme  continue  sa  cueillette  ,

bon d'accord , il en a  plus  que  moi ... normal , il est  plus  grand  

, il a  le  bras  plus  long  et  j'ai tendance  à être  attirée  par  des  petits  détails  que  dame  nature  nous  offre  tout  au long  du parcours !

 

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Et au final , après  ce  bon bol d'air  et  pour  récompenser 

les  cueilleurs , c'est  à dire  nous  deux  , de  délicieuses  confitures !

De  quoi aussi  faire  plaisir  à ma  petite  maman ! 

 

 

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29 septembre 2013 7 29 /09 /septembre /2013 23:02

 

 

 

 

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Toujours dans  le  jardin de  notre  cousin , je  vous  invite  à voir 

ses  belles et  délicieuses tomates !

 

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Il cultive  tout  un tas  de  tomates  différentes  dont  il nous  fait  profiter  généreusement  ,

et  parmi elles  , voici celle  que  nous avons  pesée  .... juste  1 kg 

 de  bonne  chair  savoureuse 

 à manger  de  préférence  en salade  !

 

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J'ai laissé  les  poires  à côté  pour  que  vous  puissiez  mieux

 vous rendre  compte  de  la  grosseur ! 

 

 

 

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La  peau se  retire  extrêmement  facilement  et  il y a  très  peu

de  graines  à l'intérieur  !

 

 

Faire ses graines de tomates

Vous avez testé cette année une délicieuse variété de tomate ? Il ne vous reste plus qu’à récolter ses graines, pour les replanter l’année prochaine !

http://www.terrevivante.org/413-faire-ses-graines-de-tomates.htm

DR
legende DR
    
 
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 Merci pour  votre  visite  !
 
 
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27 septembre 2013 5 27 /09 /septembre /2013 23:12

 

 

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  L’huile de ricin est une huile  végétale  obtenue à partir des graines de ricin. Elle est incolore à jaune très clair. 

 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_ricin  

 

 

 

Je  connaissais  cette  huile utilisée  en cosmétologie  pour  les  soins  des  cheveux , des  cils .... , mais  pas  du tout  la  plante  à partir  de  laquelle 

 on l'obtient  !

Et vous  ? Pour  les  autres  usages  , voyez  le  lien au-dessus !

 

Je  vous  présente  quelques  photos  prises  dans  le  jardin

 de  mon cousin et  voisin !

 

 

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Le ricin est une plante qui se développe très rapidement, présentant un large feuillage découpé très ornemental. Au fond d'un massif, le long d'un mur ou pour effectuer une séparation esthétique entre deux zones du jardin, la teinte pourprée de certaines variétés et les fruits rouges vifs hérissés offrent un spectacle surprenant.

 

 Attention ! La beauté de cette plante ne doit pas faire oublier son extrème toxicité.

 

 

 

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Bonne  journée  !

 

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25 septembre 2013 3 25 /09 /septembre /2013 23:08
 
 
 
 Bonne  journée !
 
  Pensez  à mettre la  musique  .... 
 
 
 
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Complainte de la mer
dans le fracas du vent
Tout ce qu’elle vocifčre
et qu’elle chante en ręvant
dans les sables mouvants
Tout ce qu’elle tait soudain
Silencieuse
étale
et plate calmement

(Jacques Prévert,
 
 
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« Aux plus mauvais  jours , comme aux meilleurs , le soleil finit toujours par se coucher. »

de Jeffery Deaver                       

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« Le soleil couchant est un artiste de génie. »

de Dominique Rolin                       

 
 
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Bonne nuit  à tous  ,
faites  de  beaux  rêves ! 
 
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23 septembre 2013 1 23 /09 /septembre /2013 23:13

 

 

 

Bonjour  !

 

Aimez-vous  le  vent  ?

 

Personnellement  pas  trop , mais  il y en a  qui n'attendent  que  cela  et 

moi , bien  à l'abri derrière  ma  vitre  j'aime  profiter  du spectacle 

qu'ils  nous  offrent  !

 

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Dommage  , ce  jour  la  mer  avait  une  bien  vilaine  couleur !

 

 

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J'admire  beaucoup tous  ces  jeunes  sportifs  ,

la  vitesse  à laquelle  ils  filent  parfois  est  vraiment  impressionnante 

quant  au kitsurf  , les  figures  qu'ils  exécutent  sont  aussi parfois  assez spectaculaires !

 

Bravo et  merci pour  le  spectacle !

 

Au revoir !

 

 

 

 

 

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21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 23:05

 

 

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Marée  haute  coefficient  97 , ce  jour -là , et jusqu'à 105 les  jours  suivants .

 

 

 

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Petite  pêcherie  bleue  pieds  dans  l'eau puis  quelques  heures  plus  tard ....

marée  basse  ; les  pêcheurs  à la  crevette  arrivent  peu à peu ...

 

 

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Ce  pêcheur  est  encore  en short  , mais  la  plupart  sont  bien  équipés  avec une  combinaison ! 

 

Des  habitués  attendent  au bord  de  l'eau , le  bon moment  ! 

 

 

 

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De  nombreux  renseignements  sur  le  matériel et  la  méthode  de  ce  genre  de  pêche sur  ce  site :de  l'association des  pêcheurs  à pied  de  la  côte  de  Jade :

 

 http://fnppsf.fr/peche-plaisance/ppn28travaux-d'hiver-pour-pecheurs-a-pied.pdf

 

 

 

 

 

 Et après  de  nombreux  efforts  à pousser  la  chevrettière  ou haveneau dans  l'eau

voici ce  que  l'on peut  espérer ! 

 

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Crevetes  grises  ou boucauds

 

 

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Ici , les  bouquets  que  l'on pêche  avec une  épuisette  plus  petite  plutôt  dans  les  trous  d'eau ou le  long  des  rochers !

 

 

et il y a  également  la  crevette  rose  plus  petite  généralement  que  le  bouquet  et  plus  pâle !

 

Voici les  trois  réunis  ....

 

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Il ne  reste  plus  qu'à déguster  ,

Bon appétit !

 

Au revoir !

 

 

 

 

 

 

 

 

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20 septembre 2013 5 20 /09 /septembre /2013 23:02

 

 

 

 

 

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Un plat  que  l'on me  redemande  un  tajine  d'agneau au wok !

 

Rien de  plus  simple  , mais  c'est  un régal ,

la  viande  fond  dans  la  bouche 

tout  comme  les  légumes !

Sur  mes  photos  , on ne  voit  pas  bien  la  sauce 

 et  les  couleurs  sont  plutôt  fades ,

dommage  que  je  ne  puisse  pas  vous  faire  goûter  !

J'ai ajouté  des  haricots  verts  du jardin en accompagnement  , 

 nous  autions  pu nous  en passer

mais  ils  sont  si bons ! ! 

 

 

Ingrédients  :

-épaule  d'agneau coupée en  morceaux

-carottes

-navets

- oignons

-tomates

-pruneaux  d'agen et  abricots secs moelleux

-sel , poivre  , un peu de curry  

 -1/2 citron

-huile d'olive

 

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 Faire  chauffer  l'huile  dans  le  wok th 5 et mettre  à revenir  les  morceaux d'agneau .

Ajouter  les carottes  , les  navets  et  les  oignons coupés en petits dés.

Saler  , poivrer ,mélanger et laisser  rissoler  5 minutes, th.5.

    

  Ajouter  les  tomates  en quartiers et le  jus  de  citron , couvriret  faire mijoter 1h 45, th. 3.

 

Au bout  de  ce  temps , ajouter les  pruneaux  et  les  abricots et  poursuivre  la  cuisson 45 min , th.3 .(on peut  mettre  des  raisins  secs également  ou à la  place  des  pruneaux  ...)

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Temps de  cuisson 2h45 .

 

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Un plat  convivial ,apprécié  par  tous  , petits et  grands !

 

Bonne  journée  à tous !

 

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18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 23:25

 

 

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 La  cuisine  , ce  n'est  pas  trop mon dada  , mais  j'ai mes  périodes 

 comme  ici , ce  gâteau à l'ananas  ,

ou des  clafoutis  , j'aime  aussi la  cuisine  au wok .Je  viens  de  faire  une  tajine  d'agneau délicieuse  , je  vous  montrerai ....

 

 

Pour  le  gâteau à l'ananas , il faut :

 

- 500 g d'ananas en tranches, en boîte
- 4 oeufs
- 250 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 250 g de farine
- 1 citron
- 1 sachet de levure

Pour le caramel :
- 125 g de sucre
- 4 cuillères à soupe d'eau

 

 

 

 

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Egoutter les tranches d'ananas et en garder le sirop. Préparer le caramel.

Le verser dans un moule à manqué, bien napper le fond.

 Préchauffer le four à 180°C.

Poser sur le caramel des tranches d'ananas pour recouvrir le fond du moule. Passer le reste des tranches au mixer.

Fouetter les oeufs avec le sucre en un mélange mousseux, incorporer le beurre ramolli et coupé en parcelles, la farine,  , le jus du citron, la levure et la purée d'ananas.

Bien mélanger le tout et le verser dans le moule.

Cuire 45 à 50 min. Laisser tiédir un peu avant de démouler et d'arroser le gâteau du reste du sirop d'ananas.

 

 

 

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 Celui-ci à la sortie du four  , je  l'ai arrosé  avec ce  sirop de  caramel salé ,

un régal , il a  eu un succès  fou !

 

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Des  petites  mirabelles    pour  le  décor  !

 

Bonne  journée  ! 

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15 septembre 2013 7 15 /09 /septembre /2013 23:02

 

 

 

 

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Voici quelques  fleurs de notre  jardin photographiées  cet  été  ,

 certaines  n'existent  plus  maintenant 

par  exemple  les  dalhias  .

Je  ne  les  renouvellerai pas  l'an  prochain car  comme  nous  sommes  souvent  partis  , j'en ai très  peu profité !

 

 

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En ce  moment  , nous avons  les  roses  qui se  renouvellent  sans  cesse  ,

quelques  oeillets  d'inde  , des  géraniums  lierres rose  fuschia  ,

 c'est  ainsi que  je  les  préfère

et  quelques  asters  bleus  qui commencent  à s'épanouir !

 

 

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13 septembre 2013 5 13 /09 /septembre /2013 23:05

 

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Comme  chaque  matin , c'est  toujours  un grand  plaisir  d'ouvrir  les  volets 

et  de  découvrir  le  spectacle  qui s'offre  à nous  ....

l'océan , le  ciel , la  plage  , les  mouettes  , les  jolies  pêcheries  .....

 

 

 

 

Nous  pouvons  alors  prendre  notre  petit  déjeuner  , que  du bonheur  ,

 quelque  soit  la  météo , soleil , pluie  , brume  ,

  nuages  ...il y a  toujours  du changement  !

 

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Voici quelques  photos  prises  au lever  du soleil ,(enfin , j'exagère  , il y a  un moment  qu'il est  levé  , lui ....) une  petite  bande  de  brume  cache  un peu les  bateaux  , quelques  ombres  sont  projetées  sur  la  plage ...tout  est  calme  , fini l'agitation des  vacances  , ça  change  !En  fait  , tout  est  bien  la  gaieté  de la  période  estivale  et  puis  l'arrière  saison à l'atmosphère  toute  différente  ,

j'aime  cette  alternance  ! 

 

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Et ce  jour  là , nous  sommes  partis  à la  cueillette  de mûres ,

nous  n'étions  apparemment  pas  les  premiers  mais  résultat  tout  de  même  de  quoi faire  trois  pots de  confiture !

 

 

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Après  le  coucher  du soleil , attendre  tranquillement  allongé  dans  un relax  que  le  ciel s'assombrisse  pour  pouvoir  observer  les  étoiles ....

tiens , juste  là au dessus  de  nous  la  Grande  Ourse !  

 

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Bonne  nuit ! 

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