Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 23:10

 

 

  f3qx5qyl.gif

  

 

 

Allons-y , pour un litre  ! pour  4 normalement  ,nous ne sommes que tous  les  deux  mais 

pas de problème  c'est tellement bon ... nous en mangerons

 plusieurs fois de suite avec plaisir !

 

 

Je sais, c'est tout simple à faire  , mais comme j'aime bien

 de temps en temps trouver sur vos blog ces petites recettes 

en images qui me donnent au moins l'idée

 et  l'envie de la refaire ,

 voici pour certaines ou certains d'entre vous ! 

 

 

P1170953.JPG

 

 

Prendre de préférence du riz rond spécial dessert  mais 

 ce n'est pas une obligation ....

 

Il faut 180 g de riz pour un litre de lait entier ( ce sera encore meilleur ),

 moi comme je n'avais pas  prévu de faire ce riz au lait , j'ai pris le lait

que j'avais  c'est à dire du demi-écrémé .(très bien également ).

 

 

 

P1170955.JPG

 

Verser le riz dans un grand volume d'eau bouillante et salée

faites  le  cuire 3 minutes , puis égoutter et rincer.

 

Faire chauffer le lait  avec un sachet de sucre vanillé 

(mieux encore de la vanille )

 

P1170954.JPG

 

Ajouter ensuite le riz et laisser cuire à feu très doux 25 minutes. 

 

P1170958.JPG

 

 

Ajouter 100g de sucre  (sucre blanc et sucre de canne )

 et cuire encore 5 minutes.

 

 

P1170957.JPG

 

 

 

Avant de remplir mes ramequins , je place du caramel (pour moi)  ou des raisins macérés dans un peu d'eau et de rhum (pour mon mari )dans le fond.

 

P1170956.JPG

 

Il en reste encore un peu , je m'amuse à mettre de la poudre d'amande ,

du chocolat en poudre et un morceau de pralinoise

  et hop

ces deux derniers iront au four en même temps

 que mes bouchées à la reine !

 

Nous les dégusterons bien chauds et les autres froids !

Un régal !

 

 

P1170959.JPG

 

 iodsy44a.jpg

Partager cet article
Repost0

commentaires

L
<br /> Bonjour Lanourse,<br /> J'aime tout ce qui est laitage et le riz au lait, super bon, ça fait un petit moment que je n'en ai pas fait, il va falloir que j'y remédie!!!! Très bonne journée - bise - jeanne<br /> <br /> <br />
Répondre
V
<br /> Bonjour.<br /> Tiens.... il y a longtemps que je n'ai pas manger cela,je vais dire à ma mère pour qu'elle en fasse.<br /> Bonne idée....<br /> Bisous,Vince.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Bonjour Lanourse,<br /> C'est très bon comme dessert et mes petits enfants adorent ça !!! Je prends du riz rond aussi.<br /> Bises et bonne journée.<br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> bonjour Lanourse, merci pour cette bonne recette toute simple mais très bonne, je le préfère froid.<br /> Amitiés, Bruno<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> ça fait un siécle que je n'ai pas mangé de riz au lait, on en mangeait si souvent à la maison, que j'ai un peu oublié ce dessert ... et j'ai tort , avec le caramel c'est succuent, bonne idée<br /> <br /> <br />
Répondre
R
<br /> Bonjour ,des desserts simples mais bon..le riz rond est plus moelleux pour les desserts..bonne journée ,à l'abri ,car dame pluie est là.bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Cela fait longtemps que je n'ai pas mange un si bon riz !!!sourires<br /> bises Lanourse<br /> <br /> <br />
Répondre
H
<br /> Ben c'tour, tu comptes pas sur moi<br /> Bisous et bon mardi<br /> <br /> <br />
Répondre
K
<br /> ça sent bon jusqu'ici ! lol<br /> Kti<br /> <br /> <br />
Répondre

Présentation

  • : Le blog de lanourse
  • : photo, région , peinture,jardin, nature ,lecture,poésie,déco-brocante,,animaux...
  • Contact

Profil

  • lanourse
  • Heureuse retraitée ,,mamie de  deux  petits enfants.J'aime: écouter les autres,lire,peindre,jouer,
 me promener...la famille passe avant tout,la beauté de la nature aide à vivre...aidons nous à rendre la vie plus belle tout simplement !
  • Heureuse retraitée ,,mamie de deux petits enfants.J'aime: écouter les autres,lire,peindre,jouer, me promener...la famille passe avant tout,la beauté de la nature aide à vivre...aidons nous à rendre la vie plus belle tout simplement !

Texte Libre

 Amis visiteurs soyez les bienvenus sur ce blog  ! Je vous invite à me suivre avec, avant tout, des sentiments de respect, d'amitié et d'échange ...Vous y trouverez un peu de tout:découverte de ma région ,voyage,balades ,photo, peinture,déco, brocante, nature, ...parfois saupoudré d'un soupçon d'humour, de poésie ou de réflexion...Merci de m'accompagner dans cette recherche d'évasion .Amusons nous ! ...et un grand merci pour tout ce que vous m'apportez !

 

Si vous  venez  sur  ce  blog  pour  mes  peintures  , cliquer  sur  l'album 'mes  peintures ' à droite .



Si vous désirez certaines photos , n'hésitez pas à me le demander , je me ferai un plaisir de vous les envoyer !

Recherche