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2 novembre 2014 7 02 /11 /novembre /2014 00:04

 

5023e126.png

 

 

 

Temps  superbe  , marée  de  coefficient  89 ...

il n'en fallait  pas  plus  à mon homme  

pour  avoir  envie  d'aller  pêcher !

Moi , je  me  contente  de  le  regarder  de  mon balcon 

et au retour  de  déguster  les  petites  bêtes roses !

 

 

003-copie-2.JPG

 

Le  voici bien  équiper d'une  combinaison ,

la  chevretière  à la  main et  le  panier  sur  le  dos !

 

004-copie-3.JPG

 

Quelque  temps plus tard  ,

voici le résultat avant  cuisson ...

davantage  de boucauds  que  de  crevettes  roses .  

 

005-copie-5.JPG

 

  Le «boucaud» (crevette grise) se capture sur les fonds sableux à mer descendante à la chevretière, la «chevrette» (crevette rose) dans les crevasses rocheuses avec un «haveneau».

 

 

Cuisson : les  plonger  dans  l'eau bouillante  avec du gros  sel 

après  les  avoir  rincer  et enlever  les  petits  déchets

puis  lorsque  l'ébullition reprend ,laisser  une  minute ,

puis  égoutter .

 

Résultat :

 

006-copie-7.JPG

 

Il ne  reste  plus  qu'à déguster !

 

007-copie-3.JPG

 

Quant à Amanda  , elle  , raffole  des  petits  poissons 

bouillis mais  aussi des  boucauds  !

 

008-copie-4.JPG

 

 

Crevette

 

Elle  n'accompagne  pas  son maître  à la  pêche  , pas  même  le  bout  des  pattes  dans  l'eau ...

 

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P1180643.JPG

Cette  photo a  été  prise  un autre  jour  , comme  vous  le  voyez  , elle  adore  son  poste  d'observation et  le  vent  qui souffle  parfois  assez  fort  ne  la  gêne  guère !

 

P1180644.JPG

 

037-copie-1.JPG

 

C'est  avec ce  beau coucher  de  soleil ,

vu du séjour  ,

que  je  vous  dis  au revoir !

 


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Published by lanourse - dans Bord de mer
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commentaires

Rima16 04/11/2014 15:06


Bonjour ,vous êtes aux premières loges  pour admirer la mer et les couchers de soleil.et puis pêcher la crevette ,et se régaler quoi demander de mieux..


bonne journée,bises.

les cartons de Jeanne 02/11/2014 19:31


Bonsoir Lanourse,


Veinarde va !..... la pêche était bonne en quantité et également pour la dégustation ensuite.


Il est vrais que nous avons eu un temps superbe jusqu'à aujourd'hui, et c'est super.


Bonne fin de soirée - bise - jeanne

Poussière du Sud 02/11/2014 10:44


Quelle belle pêche gourmande, tu as dû te régaler.

Alors Miss Amanda, toujours aussi cabotine ?


Plein de caresses à la Belle. Bises. Babette 

lakevio 02/11/2014 10:19


Un emplacement idéal et un dégustation gourmande ! Bon dimanche.

Claudine/canelle 02/11/2014 08:22


Quelle chance d'habiter face à la mer ....


Et pouvoir manger ces fruits de mer tout frais humm..


Bises 

mame Annie 02/11/2014 07:58


Le reve, un balcomavec vue sur mer ! le toutou a bien compris


bon dimanche

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